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会产奶的树
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自然界里,有一种能像牛一样产出奶汁的树,叫做“牛奶树”
。
在亚马孙河流域,生长着一种被当地居民叫做“**”
的牛奶树。
这种树每天能定量供应2~4千克乳液,液汁浓厚,略带辣味。
但是,这种奶只要加水煮沸,苦辣味便会消失,同样能成为营养丰富又很美味的饮料。
在南美洲的厄瓜多尔、哥斯达黎加、委内瑞拉等国也可以见到牛奶树。
这种树的果实很小,不能食用,可树内的汁液味道很美,富含的糖、脂肪、蛋白质等成分,完全可以与最优质的牛奶相媲美。
当地居民什么时候想喝牛奶,只要用刀在树上划个小口子,乳白色的汁液就可源源不断地流出来,供他们饮用。
据说,一小时就能收集到1公升左右。
不过,这种奶必须现吃现挤,不能长时间存放。
因为放久了会变质,汁液变浓、发苦。
为了便于随时取奶,人们就把这种树栽到房前屋后。
如果将牛奶树的乳汁放在锅里煮沸,乳汁上面还会出现一种蜡质。
当地居民就用这种蜡质制作蜡烛,供照明用。
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