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第26章 内行看门道外行看热闹(第1页)

林铁牛对于众人的目光一点也不在意,眼睛长在别人脸上,爱咋看咋看,他又不会掉一根毛。

面对质疑和嘲笑,最好的办法就是用实际行动把脸打回去,而且,越肿越好。

他放眼看了一圈配菜台,长条台面上除了一些常用的香料佐料,就只有一些北方冬天常见的蔬菜,有大白菜、土豆、洋葱、大葱、萝卜、芹菜、辣椒等。

巧妇难为无米之炊,他纵有一身宗师级厨艺,也没办法去做一些缺少主要食材的菜,稍微犹豫了下,他随手拿起三四个土豆,往水台走去。

虽然配菜台上的土豆已经是清洗过的,但是在他眼中,土豆表皮上仍然带着丝丝泥土,不能满足他对食材的卫生要求。

其实他也不是特别矫情的人,如果说这是做食堂的大锅菜,那他也不会去要求那么高,毕竟就算要求了,其他人也不可能做得那么严格细致。

但只要是由他亲手制作的菜品,那就绝不能降低各方面的标准,这是身为一名厨艺宗师对食客们最基本的尊重。

看着他一脸专注清洗土豆的样子,厨房里大多数的工人们都有些感到惊奇不已,唯有寥寥几位在食堂掌勺的厨师露出一丝若有所思的表情,其中也包含了平时:()四合院之快意人生

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