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大块的牛肉下入骨汤中,丢入虚无天界的姜黄,还有神州这边的香料,炖煮出一锅香浓的牛肉汤。
姜黄是‘辛’,有着辣的燥热,却没有辣的刺痛。
手脚冰凉的,或是环境潮湿阴冷的时候,姜黄牛肉汤是最能温暖人心的。
苍天圣子跟林东方学着做了抻面。
仙帝的造物手段几乎无法造出合格的面条来。
远处的沐倾城有些看不懂这边的情况。
俩人怎么不打架?为什么只是在做面条?林东方在偷偷解析虚无天界那边关于厨道的道痕。
苍天圣子也想解析林东方的厨道。
俩人算是在‘文斗’没有直接动手,可也在暗暗分个高低。
“这还是我第一次吃寻常食物,而且自己参与了制作,很有成就感啊。”
苍天圣子手搓了一套属于他的厨具,在那切起了葱花香菜。
“烹饪还是很有意思的,没事儿的时候可以给自己找点事儿做,然后就饿了,吃。”
林东方捞出汤里的卤牛肉,切成大片。
捞去汤上的浮沫杂质,下入一把小青菜烫熟。
牛肉浸润在青菜上,让这一抹翠绿闪耀着光彩。
“牛油的温度低,所以比较适合烫菜或者涮肉,要是一层羊油或者猪油,很容易烫过火。”
林东方不厌其烦的给苍天圣子这个新手讲解一些知识点。
苍天圣子下意识的觉得这些才是厨道最重要的东西,下意识的记住。
远方,小猫摆摆耳朵,心里暗道,‘好家伙,心眼子越来越多了,哎,可惜外人在场不好意思去吃两口。
’她转身,去实验新武器了。
林东方另起一锅水,煮面。
“汤底用一勺姜黄粉?”
“嗯。”
苍天圣子舀起一勺牛肉汤倒入大碗中,冲散碗底的姜黄粉。
神州的姜黄粉很细腻,迅速在汤水中化为乌有。
汤水的颜色澄澈清亮,带着黄昏时玻璃上的金黄色。
煮好的面条放进去,汤色也不会浑浊。
点缀上切好的牛肉,烫熟的青菜,葱花香菜,以及少不了的一些榨菜丝。
一碗姜黄牛肉面就可以上桌了。
“肉香浓郁,辛而不辣。”
苍天圣子先喝了一口汤,“可比我之前喝的什么太虚灵泉好喝多了。”
林东方笑道,“厨艺就是为了改变食物的味道,让人更:()厨神,把师姐们喂成女帝
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