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寻找捷径
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你最大的敌人就是懒惰。
每次淘米做饭的时候都要先称一下大米的重量,你肯定会对此厌烦不已,所以你每次都是看着差不多就行了,凭经验估计一个大概合适的量。
结果呢,你每次估计的分量都超出了应该食用的量,尽管超出的量并不多,可是每次都超出一点点,日积月累,一段时间以后当你踩到体重秤上的时候就会发现你的体重又增加了。
有研究者发现,如果要求人们从一整包意大利面里取出够两个人吃的分量,他们会因为包装袋的大小不同而取出不同的分量,即包装袋越大,取出来的就越多。
该研究充分说明,用眼睛来衡量食物的多少是很不靠谱的。
这里给大家提供一个解决食物称重问题的便捷办法。
那就是第一次先称出准确适宜的分量,然后找一个大小合适的容器存放称好的食物,比方说塑料盒、杯子或者酸奶桶等任何器皿都行。
然后在容器壁上标注一个记号,以后就把该容器当成量杯,每次盛入容器的食物都不能超过记号的位置。
以大米为例,你每次蒸米饭的时候就可以不用取米称重了,直接用这个带记号的容器来量米就行了。
哈,怎么样?我这个办法不错吧?这样你的食量就没机会超标了。
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