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14 微波炉烹饪用油常识(第1页)

14.微波炉烹饪用油常识

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烹饪时加油应适量,因用过多的油很难控制其温度。

油加热要严格控制时间,加热时间过长会引起着火。

为保证烹饪的菜肴不带生油味,以采用熟油或色拉油为好,但加热时间要控制到比说明书提供的加热时间短1~2分钟。

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