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建造一条木质或者石砌的引水渠，將水导向磨坊。 透过窗户向外看去，可以看到工人们在蓝雾河的河畔上修筑了简易的堰坝，抬高起水位，並挖掘沟渠將水流引导向一旁水车的方向。 水车並不是直接建立在河岸边的。毕竟，任何一条河都有涨潮或落潮的时候，谁也不能保证今天水会不会淹没水轮，明天水位会不会又低到无法转动水车。 水轮是磨坊的核心动力源。对於这种需要驱动石头转圈研磨的机械来说，经过奈特改良过后的上射式水轮效率最高。 以前的下射式水轮，是靠水的衝击力来驱动水车旋转，但上射式的水流，可以从高处通过木质水槽注入到水轮顶部的叶片格当中，这样一来，便可以依靠水的重力驱动水轮，而非衝击力。 这样製造出来的水轮动力来源完全取决於上方流下的水流有多少，...